Le menu "Canaille"
A
= 13.00 €-
Pâté en croûte "Maison"
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Asperges Blanches, Hollandaise (+3€)
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Premières pousses, oeuf mollet
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Soupe de cosses et fanes
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Jambon persillé, vinaigrette d'herbes
B
= 24.00 €-
Truite bien élevée, choux-fleur rôti entier
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Cocotte de légumes rôtis d'Hadrien
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Andouillette grillée, pommes Pont-Neuf
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Souris d'agneau, carottes, mélisse du jardin (+4€)
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Rouelle de poitrine de veau, asperge verte, pomme de terre
C
= 9.00 €-
La planche de fromages d'Alain Michel & Lilly
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Browckie chocolat
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Le dessert à la fraise...
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Panna cotta, pomme, concombre
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Ile Flottante
Voir aussi
- Le menu "Canaille"
- Les Plats de Partage