Le menu "Canaille"
A
= 10.00 €-
Crème de chataigne, lard fumé
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Meurette d'escargots et pieds de porc
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Pâté en croûte maison
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Tartine de féra fumée
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Tatin de boudin basque aux pommes
B
= 19.00 €-
Pot au feu de noix de St Jacques
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Rouget grondin, endive braisée
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Cocotte de légumes rotis
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Andouillette grillée, pommes Pont-Neuf
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Paleron de bœuf braisé, tubéreux blancs
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Blanquette de veau
C
= 8.00 €-
La planche de fromages du Pays
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Pain perdu,retrouvé...
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Millefeuille caramélisé, crème vanille
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Nage d’agrumes et citron vert
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Madeleines au miel de châtaigner
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Soufflé tout chocolat
Voir aussi
- Le menu "Canaille"
- Les Plats de Partage