Le menu "Canaille"
A
= 13.00 €-
Pâté en croûte "Maison"
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Premières pousses, oeuf mollet
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Soupe de poissons de lac
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Vol au vent jambon, endives
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Tartine de pot-au-feu
B
= 24.00 €-
Truite bien élevée, choux-fleur rôti entier
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Cocotte de légumes rôtis d'Hadrien
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Andouillette grillée, pommes Pont-Neuf
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Selle d'agneau, haricots Borlotti (+4€)
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Caion confit aux olives, polenta crémeuse
C
= 9.00 €-
La planche de fromages d'Alain Michel & Lilly
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La Forêt Noire
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Poire pochée caramel, streusel épicé
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Panna cotta, pomme, concombre
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Ile Flottante
Voir aussi
- Le menu "Canaille"
- Les Plats de Partage