Le menu "Canaille"
A
= 13.00 €-
Pâté en croûte "Maison"
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Beignet de cervelle d'agneau, sauce tartare
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Gaspacho andalou
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Salada Nissarda
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Tartare de courgettes et tomates à la coriandre, œuf mollet
B
= 24.00 €-
Truite à la plancha, poêlée de verdure
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Tian de légumes
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Andouillette grillée, pommes Pont-Neuf
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canette rôtie, piperade
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Poitrine de caion, caviar d'aubergine
C
= 9.00 €-
La planche de fromages d'Alain Michel
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Vacherin glacé tout chocolat
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Sablé breton, mirabelles
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Pêche blanche pochée à la verveine
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Le Pain Perdu "Café Brunet"
Voir aussi
- Le menu "Canaille"
- Les Plats de Partage